ARROZ DE ABÓBORA RECEITA DE CULINÁRIA
Cortam-se em quadradinhos umas talhadas de abóbora carneira.
Num tacho de barro faz-se um refogado com cebola às rodas, alho, louro e uma folha de hortelã.
Logo que aloure deita-se dentro a abóbora e acrescenta-se com um pouco de água, deixando cozer. Depois de cozida aumenta-se a água necessária para cozer o arroz, que deve estar branqueado.
Cortam-se em quadradinhos umas talhadas de abóbora carneira.
Num tacho de barro faz-se um refogado com cebola às rodas, alho, louro e uma folha de hortelã.
Logo que aloure deita-se dentro a abóbora e acrescenta-se com um pouco de água, deixando cozer. Depois de cozida aumenta-se a água necessária para cozer o arroz, que deve estar branqueado.
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