Bolo alemão
250 gramas de margarina
350 » açúcar
350 » » farinha
5 ovos
Batem-se as gemas com o açúcar até ficar em creme espesso, adicionam-se a margarina derretida, a farinha e, por fim, as claras em neve.
Na forma deita-se uma camada de massa, outra de fatias de maçã envolvidas em açúcar pilé, outra de massa, sempre alternadas, até encher a forma, acabando com uma camada de maçã.
Coze em forno moderado.
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