OVOS MEXIDOS À JULIO CÉSAR MACHADO

Ovos mexidos à Júlio César Machado



Batem-se os ovos com a manteiga, deitando-se dentro de uma frigideira e levando esta a lume forte, mexendo bem.

Tiram-se a meio da cozedura, mexendo-se sempre até se despejarem no prato em que são servidos.