Bolo barato
3 ovos
0 mesmo peso de açúcar
Aproximadamente metade de farinha peneirada
1 colher, das de chá, de fermento em pó
3 colheres, das de sopa, de manteiga
Bate-se o açúcar com a manteiga, depois os ovos, um de cada vez durante um quarto de hora, meia chávena de leite morno, que se vai deitando alternadamente com a farinha peneirada e misturada com o fermento.
Coze em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada de farinha. Depois de cozido e desenformado, passa-se com açúcar de pasteleiro ou «icing shugar».
3 ovos0 mesmo peso de açúcar
Aproximadamente metade de farinha peneirada
1 colher, das de chá, de fermento em pó
3 colheres, das de sopa, de manteiga
Bate-se o açúcar com a manteiga, depois os ovos, um de cada vez durante um quarto de hora, meia chávena de leite morno, que se vai deitando alternadamente com a farinha peneirada e misturada com o fermento.
Coze em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada de farinha. Depois de cozido e desenformado, passa-se com açúcar de pasteleiro ou «icing shugar».
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